本文摘要：看到几辆装在卷心菜里的车排队，只有一辆大卡车在接受蔬菜。我们早上把卷心菜从田里挖出来，装好车来村头市场运气。从村边菜市场收购蔬菜的批发商陶先生忘了记笔记本。当时卖的是二手车，花了七八万美元。二手车的进入年数也很少，这辆车死了还有6年，一年通过1万人以上。

蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌的消费，经常经历四个环节。随着物价的下跌，各环节的销售认可减少，加上房租等隐性成本的下跌，最后成为高额料理价格。农贸市场销售的白菜比田地头高10倍。

田地里的白菜只有8分钟，市内的89毛，这10倍的差距是从哪里来的？唐王镇离济南市区不到半个多小时，为什么市区的白菜那么喜欢，菜农卖这么多女人？很多市民没有这样的疑问。昨天，记者一路跟随白菜销售过程，探究白菜价格翻倍的原因。昨天第二天，记者再次来到唐王镇司家村头的蔬菜批发市场。看到几辆装在卷心菜里的车排队，只有一辆大卡车在接受蔬菜。

我们早上把卷心菜从田里挖出来，装好车来村头市场运气。卖得好的今天支付的价格是二毛五，坏的没有价格，有事就买。

村民湛岳阿姨告诉记者。在和湛阿姨说话的时候，正好有个菜农卖完了自己的两辆白菜，所以打算去田里接受。看到这个绿色，又亮又圆，今天买了两毛五毛。

扁平长的东西，每斤一毛三四吧。今天的价格比昨天还要低，听说下大雨，真生气。这要下大雨了，来的车少了，可能又要降到一毛多，老百姓怎么办？从村边菜市场收购蔬菜的批发商陶先生忘了记笔记本。

该车配备的白菜的价格平均在1斤2毛左右，整车共计1万斤。这辆货车百公里16个油，从唐王纳到市区，油费要70元。司机每月2000元，再加上我们两个人，每天人工费按每人60元计算，加入这些白菜250元。

这样，每公斤的成本增加了23美分。加上汽车的日常修理和损失的钱吧。

当时卖的是二手车，花了七八万美元。二手车的进入年数也很少，这辆车死了还有6年，一年通过1万人以上。再加保费，每天最多40元。把这40元靠近菜里，下雨天不拉行李，只进来就得加一分利润吧。

陶先生这样计算，白菜的成本是2毛4美分。最后，这辆车的白菜平均以三毛的价格出售，陶先生每斤的毛利在五六美分左右。到了七里堡的白菜已经比田头高兴了约1美分，进入七里堡蔬菜市场卸车要60元，摊位费50元，秤每吨18元。

加上这些附属报酬，每斤增加了两分钟的成本。到了我们的这一步，就会有损失，不出来明显谁也不想要。像今天这样的天气，这么热，很快就出来了，损失约为十分之一。

批发商说。根据这个算法，一共10000斤卷心菜掉到9000斤，计算其1000斤的损失，每斤的成本又变成了3美分。因此，三毛进入七里堡菜市场的白菜，成本达到三毛五。

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